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RN 002155

1分間に5人前!刀削麺を作りまくるロボットを練馬区で発見

あなたは「刀削麺」を作る現場を見たことはありますか? 読んで字のごとく、小麦粉の塊を刀で削って麺にする中華料理です。華麗な手つきでシュシュシューッと麺を湯に放っていく様は、まさに「職人技」。その刀削麺を、あろうことかロボットが作っているお店がありました。

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